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贵金属矿产与洗碗机不属于人工智能的范畴。
1、贵金属矿产：这是一种自然资源，是从自然界中开采出来的，主要包括金、银、铂族金属等，这些金属因其稀有性和广泛的应用领域而被视为重要的资源。
2、洗碗机：这是一种家用电器，用于自动清洗餐具，主要依赖于水流、洗涤剂和物理冲击力来去除餐具上的污渍和食物残渣。
而人工智能（AI）是计算机科学的一个分支，旨在理解智能的本质，并创造出能以人类智能相似的方式做出反应的智能机器，它涉及到机器学习、自然语言处理、计算机视觉等技术，与贵金属矿产和洗碗机的定义不符。
贵金属矿产和洗碗机不属于人工智能领域。